600kg/h Tam Otomatik Sert Yumuşak Şeker Üretim Hattı
Özellikler
İşleme hattı, sıkı hijyenik koşullar altında sürekli olarak çeşitli türde sert şekerler üretebilen kompakt bir ünitedir.Aynı zamanda hem insan gücünden hem de kapladığı yerden tasarruf sağlayarak kaliteli ürünler üretebilen ideal bir ekipmandır.
● PLC/bilgisayar proses kontrolü mevcuttur;
● Kolay kullanım için bir LED dokunmatik panel;
● Üretim kapasitesi 100,150,300,450,600kgs/saat veya daha fazladır;
● Gıdaya temas eden parçalar hijyenik Paslanmaz Çelik SUS304'ten yapılmıştır;
● Frekans invertörleri tarafından kontrol edilen isteğe bağlı (kütle) akış;
● Orantılı sıvı ilavesi için hat içi enjeksiyon, dozaj ve ön karıştırma teknikleri;
● Renklerin, aromaların ve asitlerin otomatik enjeksiyonu için dozaj pompaları;
● Meyve reçeli içi dolgulu şekerlemeler yapmak için bir set ekstra reçel ezmesi enjeksiyon sistemi (isteğe bağlı);
● Pişirmeye sağlanan sabit buhar basıncını kontrol eden manuel buhar vanası yerine otomatik buhar kontrol sistemini kullanın;
● Müşteri tarafından sağlanan şeker numunelerine göre kalıp yapılabilir.
Üretim kapasitesi | 150kg/saat | 300kg/saat | 450kg/saat | 600kg/saat | |
Dökme Ağırlığı | 2-15g/adet | ||||
Toplam güç | 12KW / 380V Özelleştirilmiş | 18KW / 380V Özelleştirilmiş | 20KW / 380V Özelleştirilmiş | 25KW / 380V Özelleştirilmiş | |
Çevresel Gereklilikler | Sıcaklık | 20-25°C | |||
Nem | %55 | ||||
Dökme hızı | 40-55 kez/dak | ||||
Üretim hattının uzunluğu | 16-18m | 18-20m | 18-22m | 18-24m |