Sert Şeker Makinası Tam Otomatik
Özellikler
İşleme hattı, sıkı hijyenik koşullar altında sürekli olarak çeşitli türde sert şekerler üretebilen kompakt bir ünitedir.Aynı zamanda hem insan gücünden hem de kapladığı yerden tasarruf sağlayarak kaliteli ürünler üretebilen ideal bir ekipmandır.
●PLC/bilgisayar proses kontrolü mevcuttur;
●Kolay kullanım için LED dokunmatik panel;
●Üretim kapasitesi 120.240.480 kg/saattir (4,0 g mono şekere göre) veya daha fazladır;
●Temas eden gıda parçaları hijyenik Paslanmaz Çelik SUS304'ten yapılmıştır;
●Frekans invertörleri tarafından kontrol edilen isteğe bağlı (kütle) akış;
●Orantılı sıvı ilavesi için hat içi enjeksiyon, dozajlama ve ön karıştırma teknikleri;
●Renklerin, aromaların ve asitlerin otomatik enjeksiyonu için dozaj pompaları;
●Meyve reçeli merkezi dolgulu şekerler yapmak için bir set ekstra reçel ezmesi enjeksiyon sistemi (isteğe bağlı);
●Pişirmeye sağlanan sabit buhar basıncını kontrol eden manuel buhar vanası yerine otomatik buhar kontrol sistemini kullanın;
●Müşteri tarafından sağlanan şeker numunelerine göre kalıplar yapılabilir.
Üretim kapasitesi | 150kg/saat | 300kg/saat | 450kg/saat | 600kg/saat | |
Dökme Ağırlığı | 2-15g/adet | ||||
Toplam güç | 12KW / 380V Özelleştirilmiş | 18KW / 380V Özelleştirilmiş | 20KW / 380V Özelleştirilmiş | 25KW / 380V Özelleştirilmiş | |
Çevresel Gereklilikler | Sıcaklık | 20-25°C | |||
Nem | %55 | ||||
Dökme hızı | 40-55 kez/dak | ||||
Üretim hattının uzunluğu | 16-18m | 18-20m | 18-22m | 18-24m |