Fabrika-Y için Büyük Kapasiteli Pasta Üretim Hattı
Ürün Açıklaması
1. Tam otomatik pasta üretim hattımız, gelişmiş Avrupa ekipman teknolojisinin entegrasyonu ve her bir atölyenin özel koşullarına göre uyarlanmasıyla geliştirilmiştir. Bu entegre sistem, sorunsuz ve birleşik bir çalışma sağlamak için elektrik, optik ve mekanik teknolojileri bir araya getirir.
2. Sistem beş ana bileşenden oluşmaktadır: hamur hazırlama modülü, pişirme ünitesi, dolum ünitesi, soğutma ünitesi ve sterilizasyon ünitesi. (Bu bileşenler ayrıca yarı otomatik konfigürasyonlarda veya yüksek verimli üretim hatlarında da birleştirilebilir.) Tünel fırınlar, elektrikle çalışan, dizel yakıtlı, gazla çalışan ve termal yağ bazlı tipler de dahil olmak üzere çeşitli seçeneklerde mevcuttur.
Başvuru
1. Bu çok amaçlı üretim hattı, hamur karıştırmadan son paketleme aşamasına kadar tüm üretim iş akışını denetler.
2. Şekillendirme, ekstrüzyon, fırınlama, doldurma, haddeleme, kesme ve sterilizasyon işlemleri gibi tüm temel işleme prosedürlerini kapsar.
3. Çeşitli kek türleri üretme söz konusu olduğunda, üretim hattı mükemmel bir esneklik sergiliyor: Kalıpları değiştirerek, içi doldurulmuş yumurta sarısı hamur işleri, kağıt kap kekler ve farklı tasarımlarda dilimlenmiş kekler üretmek mümkün.
4. Akıllı dolum ekipmanı, bir algılama fonksiyonuna sahiptir; konveyör bandında kek yoksa, dolum iğnesi otomatik olarak çalışmayı durdurur. Bu, yalnızca malzeme israfını önlemekle kalmaz, aynı zamanda temizlik işine olan ihtiyacı da azaltır.
Özellikler
1. Bilgisayar tabanlı frekans dönüştürme sistemiyle çalışan üretim hattı, hassas parametre ayarı ve kullanıcı dostu çalışma imkanı sağlar. Tünel fırın, sıcak hava sirkülasyonuyla birlikte altı sıcaklık bölgesine (ön, orta, arka, üst ve alt bölümleri kapsayan) sahiptir. Bu bölgeler, eşit ısı dağılımını garanti etmek için oransal motorlar ve kelebek vanalarla düzenlenir; bu da pişmiş keklerin yumuşak bir dokuya ve homojen altın rengine sahip olmasını sağlar.
2. Dahası, ürünlerle manuel temasın azalması ve sterilizasyon bileşeni, gıda güvenliği standartlarını karşılarken ürünlerin raf ömrünü uzatır. Özel çözümler ve güvenilir satış sonrası destekle desteklenen bu sistem, fırıncılık ekipmanları pazarında geniş çapta tanınmaktadır.
Avantaj
Malzemelerin hızlı ve eşit şekilde karıştırılması; tutarlı bulamaç dokusu. * Muskat hava infüzyonu: İstikrarlı kabarma için etkili havalandırma; hassas yapı, harika lezzet. * Gıda sınıfı paslanmaz çelik: Güvenli, dayanıklı, korozyona dayanıklı, temizlemesi kolay. * Dokunmatik ekran: Kolay kullanım, hassas kontrol; çok yönlülük için tarifleri saklar. * İş gücünden tasarruf: Tek operatör kullanımı; karıştırmadan beslemeye kadar basitleştirilmiş süreç.
Detaylı Görüntüleme
