Endüstriyel Tatlı Su Buz Üretme Makinesi 3 ton 5 ton 8 ton 10 ton
Ürün Tanıtımı
Pul buz makinesi balık muhafazasında, kümes hayvanı kesiminde soğutmada, ekmek işlemede, baskı ve boyama kimyasallarında, meyve ve sebze muhafazasında vb. kullanıma uygundur.
Burada tatlı su buz makinesi ve deniz suyu buz makinesi bulunmaktadır.
Pul buzun avantajları
1) Düz ve ince şekli nedeniyle, tüm buz türleri arasında en geniş temas alanına sahiptir. Temas alanı ne kadar büyük olursa, diğer maddeleri o kadar hızlı soğutur.
2) Yiyecek soğutmada mükemmel: Pul buz, gevrek bir buz türüdür, neredeyse hiç şekil almaz ve kenarları oluşmaz. Bu özelliği sayesinde yiyecek soğutma işleminde en iyi soğutma malzemesidir ve yiyeceklerin zarar görme olasılığını en düşük seviyeye indirir.
3) İyice karıştırma: Pul buz, ürünlerle hızlı ısı alışverişi yoluyla hızla suya dönüşebilir ve ayrıca soğutulacak ürünler için nem sağlayabilir.
4) Pul buz düşük sıcaklıkta saklanabilir: -5℃~-8℃; pul buz kalınlığı: 1,8-2,5 mm, artık buz kırıcıya gerek kalmadan doğrudan yiyecekleri taze tutmak için kullanılabilir, maliyetten tasarruf sağlar.
5) Hızlı buz yapma hızı: Açıldıktan sonra 3 dakika içinde buz üretir. Buzları otomatik olarak çıkarır.
| Model | Kapasite (ton/24 saat) | Güç (kw) | Ağırlık (kg) | Ölçüler (mm) | Saklama kabı (mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41.84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53.42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66.29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
Ayrıca 30 ton, 40 ton, 50 ton gibi daha büyük kapasiteli buz kalıplama makinelerimiz de mevcuttur.
Çalışma prensibi
Buz üretme makinesinin çalışma prensibi, soğutucu akışkanın ısı alışverişine dayanır. Dışarıdan gelen su tanka akar, ardından su sirkülasyon pompasıyla su dağıtım tavasına pompalanır. Redüktör tarafından tahrik edilen tavadaki su, evaporatörün iç duvarından eşit şekilde akar. Soğutma sistemindeki soğutucu akışkan, evaporatörün içindeki döngü boyunca buharlaşır ve duvardaki su ile ısı alışverişi yaparak büyük miktarda ısı emer. Sonuç olarak, iç evaporatör duvarının yüzeyinden akan su, donma noktasının altına kadar hızla soğur ve anında buza dönüşür. İç duvardaki buz belirli bir kalınlığa ulaştığında, redüktör tarafından tahrik edilen spiral bıçak buzu parçalara ayırır. Böylece buz taneleri oluşur ve buz öğütücülerin altındaki buz depolama haznesine düşerek kullanım için depolanır. Buza dönüşmeyen su, evaporatörün altındaki su bölmesine düşer ve geri dönüşüm için su tankına akar.


